|
|
Kaas-tomaten Toast
Algemeen
Bereidingstijd: 0-10 minuten
Maaltijdgang: / Lunch/Brunch
Soort keuken: Nederlandse keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen
Ingredienten:
50 g mager spek, 20 g boter, 4 sneden casinobrood,
4 tomaten, selderijzout,
4 plakken Leidse kaas, dille.
Voorbereiding:
Bereidingswijze:
Bak het spek uit in de boter en verdeel het over de sneden brood. Maak de tomaten schoon, snijd 3 ervan in plakjes en leg ze dakpansgewijs op het
spek. Strooi er wat selderijzout over en dek de toast niet de kaas af. Bak ze middenin een op 200′ C voorverwarmde oven tot de kaas gaat smelten.
Gebruik de 4e tomaat en de dille voor garnering.
|
|
|